Estado de salud bucodental y dieta de niños de la comunidad indígena de Pykasú del chaco paraguayo

Cristell Amarilla, Rebeca Cañete, Liz Ferrer, Julio Pratt, Diego Defazio, Stela Forcadell

Resumen


Los indígenas de la comunidad de Pykasú del Chaco Paraguayo (etnia Guaraní Ñandéva) no tienen acceso a los servicios de salud bucal por los problemas de distancia y las condiciones viales. Este estudio observacional descriptivo transversal tuvo como objetivo determinar el estado de salud bucodental y dieta de 57 niños de 3 a 13 años de dicha comunidad, utilizando los índices ceod y CPOD, IHO-S y el índice de hemorragia del surco de Mühlemann. La media del ceod en la dentición decidua fue alta (5), en la dentición mixta los valores de ceod fueron moderados (3.5) y el CPOD bajo (1.6), y en la permanente el CPOD fue moderado (3.6) según la escala de la OMS. En cuanto a la escala IHOS, el 65% de la población tenía un valor del índice considerado como regular. Un alto porcentaje de la población (94,8%) presentó hemorragia al sondaje mayor al 10% de las superficies de los dientes sondados. La dieta era equilibrada y el consumo de azúcares y almidones refinados poco frecuente, además del consumo de frutos de la zona de alto contenido de fibras como el algarrobo que es consumido por todos los niños, en su mayoría más de 6 vainas al día.

Palabras clave


salud pública; IHOS; CPOD; ceod; Índice de sangrado del surco de Mühlemann; dieta; comunidad indígena de Pykasú; Chaco Paraguayo

Texto completo:

PDF

Referencias


STP: Secretaría Técnica de Planificación del Desarrollo Económico y Social [Internet]. Grupos de situación de vulnerabilidad. Paraguay, 2014 /Consultado 03 Feb 2015/ Disponible en: http://www.stp.gov.py/pnd/ejes-estrategicos/diagnosticos/grupos-en-situacion-de-vulnerabilidad/

DGEEC: Dirección General de Estadística, Encuesta, y Censo [Internet]. III Censo Nacional Indígena de la República del Paraguay del año 2012 Resultados Finales. Fernando de la Mora, Paraguay. Abr. 2015 /Consultado 3 Mayo 2015/. Disponible en: http://www.dgeec.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/indigena2012/Pueblos%20indigenas%20en%20el%20Paraguay%20Resultados%20Finales%20de%20Poblacion%20y%20Viviendas%202012.pdf

DGEEC: Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos [Internet]. Atlas de Comunidades Indígenas en el Paraguay. Fernando de la Mora, 2004 /Consultado 3 Mayo 2015/. Disponible en: http://www.dgeec.gov.py/Publicaciones/Biblioteca/Web%20Atlas%20Indigena/5%20Guarani%20nandeva.pdf

Fundación para el Desarrollo sustentable del Chaco. Diagnóstico rural participativo. Parque Médanos del chaco, 2005.

Fundación Yvy Porâ. [Internet] Micro proyecto Fortalecimiento, Organizativo de la Unión de Nativos del Chaco. Paraguay 2009. /Consultado 03 Feb 2015/. Disponible en: http://yvypora.org/v1/images/stories/UNCH.pdf

MSPBS: Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social [Internet]. Plan nacional de promoción de la calidad de vida y salud con equidad de la niñez 2010- 2015. Asunción, Paraguay. Nov, 2012 /Consultado 06 Abr 2015/ Disponible en: http://www.mspbs.gov.py/planificacion/wp-content/uploads/2012/06/plan_ninez_20101.pdf

SAS: Secretaría de Acción Social [Internet] 2015 /Actualizado 27 Ene 2015; Consultado 8 Jul 2015/. Disponible en: http://www.sas.gov.py/noticia/705-pykasupe-onepyruta-programa-tekopor.html#.VXnLt_l_Oko

Zelocuatecatl A, Sosa N, Ortega M, De la Fuente J. Experiencia de caries dental e higiene bucal en escolares de una comunidad indígena del estado de Oaxaca. Rev. Odontol. Mex. [Internet] 2010 /Consultado 17 Jun 2015/; 14(1):32-37. Disponible en: http://www.revistas.unam.mx/index.php/rom/article/view/15422

DGE: Dirección General de Epidemiología. Manual de Procedimientos Estandarizados para la Vigilancia Epidemiológica de las Patologías Bucales. México, Distrito Federal. Set, 2012/Consultado 15 Jun 2015/. Disponible en : http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/doctos/infoepid/vig_epid_manuales/20_2012_Manual_PatBucales_vFinal.pdf

SAS: Secretaria de Acción Social - Presidencia de la República. Global Chaco. Informe Final, Apoyo a la calidad de vida de los adultos mayores de la comunidad indígena de Pykasu. 2009.

Díaz C, Pérez M, Ferreira M, Sanabria D, Aponte L, Arévalos M et al. Evaluación de la salud oral en nativos de la comunidad Maká. Rev. Nac. (Itauguá) [Internet]. 2014 /Consultado 25 Jun 2015/;6(2):16-27. Disponible en: http://scielo.iics.una.py/scielo.php?pid=S2072-81742014000200003&script=sci_abstract&tlng=es

Seif T. Cariología. Prevención, Diagnóstico y Tratamiento Contemporáneo de la Caries Dental. 1ra Edición. Venezuela: Actualidades Médico Odontológicas Latinoamérica, C.A.; 1997. p.285

Okamoto A, Menezes E, Vieira M, Sales F, Hespanhol D, Ralph de Musis C et al. Necessidades de tratamento odontológico entre nativos brasileiros da reserva indígena Umutina, Estado do Mato Grosso. Visão. Univ. [Internet]. 2014 /Consultado 23 Jun 2015/; 2(1):32-42 Disponible en: http://www.visaouniversitaria.com.br/ojs/index.php/home/article/view/35/22

Tamayo L, Arteaga D, Jaramillo Y. “Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos”. Rev. Lasallista de Investigación [Internet]. 2008 /09 Set 2013/(2):1 Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S1794-44492008000200013&script=sci_arttext

Cruz I, Sauad J, Condorí M. El deshidratado de los frutos de algarroba (prosopis alba). análisis compartivo entre secadero solar y metodos tradicionales del noa. Universidad Nacional de Salta-Cátedra de Economía Ambiental y de los Recursos Naturales – IRNED /Consultado 19 Mayo 2015/. Disponible en: http://www.cricyt.edu.ar/asades/modulos/averma/trabajos/2012/2012-t003-a011.pdf

Carranza F, Newman M, Takei H, Periodontología clínica. 10ma. Edición. México: Mc Graw-Hill; 2010.

Botero J, Bedoya E. Determinantes del Diagnóstico Periodontal. Rev. Clin. Periodoncia Implantol. Rehabil. Oral [Internet]. 2010 /Consultado 3 Jul 2015/; 3(2): 94-9 Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0719-01072010000200007&script=sci_arttext

Minaya M, Medina C, Casanova J, Casanova A, Márquez M, Islas H et al. Pérdida de dientes y variables del estado periodontal asociadas en hombres policías adultos. Gac Méd Méx [Internet]. 2010 /Consultado 17 Abr 2015/; 146(4)26. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/gaceta/gm-2010/gm104c.pdf

Reyes L. Características histopatológicas de la gingivitis asociada a la placa Dento – bacteriana [Tesis doctoral en internet]. Guayaquil: Universidad de Guayaquil; 2012. Disponible en: http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/2942/1/Lizardo%20Patricio%20Reyes%20Zambrano.pdf

Agreda M, Medina Y, Pereira Y, Salas M, Ablan L. Condiciones de salud periodontal en niños en edad escolar. Acta Odontol. Venez. [Internet]. [Consultado 19 May 2015] 2010;48(3):1-9. Disponible en: http://www.actaodontologica.com/ediciones/2010/3/pdf/art8.pdf

Dirección de Salud Bucodental [Internet]. Encuesta de Salud Oral 2008. Paraguay, 2010 /Consultado 27 Jul 2015/. Disponible en: http://www.paho.org/par/index.php?option=com_docman&task=doc_details&gid=73&Itemid=253

Pretto R. Prevalencia de Enfermedad Periodontal e Higiene Oral en Pacientes Escolares de 12 a 15 años de edad en la Ciudad de Monterrey, N.L. y su área Metropolitana en el Período 2011-2012 [Tesis doctoral en internet]. Monterrey: Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Odontología. 2012. /Consultado 26 May 2015/. Disponible en:

http://eprints.uanl.mx/3143/1/1080227472.pdf

Bracho R, Ruiz M, Bohórquez D, Pérez L, Rodríguez E, Rivera L et al. Higiene oral y enfermedad periodontal en individuos con síndrome metabólico. [Internet] 2011 /Consultado 17 May 2015/; 1(3):67-73. Disponible en: http://www.revistasindrome.com/vol1_3_2011/higiene_oral_sindrome_3_2011_20.pdf

Higashida. Odontología Preventiva. México: McGreaw-Hill Interamericana Editores; 2000. p.221.

Cuenca E, Baca P. Odontología preventiva y comunitaria. 3ra Edición. España: Masson; 2005. p.355.

Wolf H, Rateitschak M, Rateitschak K. Periodoncia. Atlas en color de odontología. 3ra Edición. España: Masson; 2005. p.69-72.

Viera N, Morales T, Morón A, Navas R, Pedreañez A. Parámetros inflamatorios en saliva y sangre en niños y adolescentes sanos. Rev Cubana Estomatol /revista en la Internet/. 2011/Consultado 17 May 2015/; 48(3): 199-207. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75072011000300002&lng=es.

Monzón J, Rodríguez V, Ortega, Paniagua S. Relación entre la hemorragia al sondaje y la presencia de bacterias periodontopáticas en niños escolares de la ciudad de Corrientes /Internet/. 2005 /Consultado 16 May 2015/. Disponible en: http://www.revistacyt.unne.edu.ar/unnevieja/Web/cyt/com2005/3-Medicina/M-070.pdf

Arana A, Bernabé O, Salazar F. El diagnostico epidemiológico de la caries dental. En: Henostroza G. Caries dental Principios y procedimientos para el diagnóstico. España: Ripano; 2007. p.159-66.

OMS. Encuestas de Salud Bucodental. Métodos Básicos. [Internet]. 4a. ed. Ginebra: Organización Mundial de la Salud; 1997. /Consultado 20 Feb 2015/. Disponible en:http://www.whocollab.odont.lu.se/index.html

Medina W, Hurtig A, San Sebastian M, Quizhpe E, Romero C. Dental Caries in 6-12-Year-Old Indigenous and Non-Indigenous Schoolchildren in the Amazon Basin of Ecuador. Braz. Dent. J. 2008;19(1):83-6. [consultado 23 Jun 2015] http://dx.doi.org/10.1590/S0103-64402008000100015

Morón A, Navas R, Santana I, Fox M, Quintero L, Prevalencia de caries dental en las etnias venezolanas. Ciencia Odontológica [Internet]. 2009 /Consultado 23 Jun 2015/; 6(2):99-115. Disponible en: www.redalyc.org/articulo.oa?id=205214932003

Triana F, Rivera S, Soto L, Bedoya A. Estudio de morbilidad oral en niños escolares de una población de indígenas amazónicos. Rev. Colomb. Méd. [Internet] 2005/Consultado 16 Jul 2015/; 36(4):26-30. Disponible en: http://colombiamedica.univalle.edu.co/index.php/comedica/article/view/396/402

Riveros L, Jacquett N. Prevalencia de caries e índice de CPOD en niños de 6 a 12 años en investigaciones realizadas en universidades de Asunción reconocidas por el MEC. Py Oral Research [Internet]. 2014 /Consultado 27 Jul 2015/; 2(2):41-7. Disponible en: http://www.paraguayoral.com.py/revista/a2v2/ART_5.pdf

Castro S. Prevalência de cárie dentaria na dentição decídua de crianças da comunidade indígena Kaiowá-Guarani do Mato Grosso do Sul e associação com fatoresde risco [Tesis Doctoral]. São Paulo: Faculdade de Odontologia; 2004. Disponible en: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/23/23132/tde-02022005-083542/en.php

Alves F, Ventura R, Viana M. Saúde bucal dos índios Guaraní no Estado do. Cad. saúde pública [Internet]. 2009 /Consultado 24 Jun 2015/; 25(1):37-46. Disponible en: http://www.scielo.br/pdf/csp/v25n1/04.pdf

Zambrano J, Urbina V, Villarroel I, Acevedo A Patron de caries dental en indígenas residentes en Corozal, Maniapure, Estado Bolivar, Venezuela. Acta. Odontol. Venez. [Internet]. 2014/ Consultado 26 Jun 2015/;52(1). Disponible en: http://www.actaodontologica.com/ediciones/2014/1/art13.asp

ASCIM: Asociación de Servicios de Cooperación Indígena-Menonita. Evaluación y promoción del uso del algarrobo por comunidades indígenas en la cuenca del Rio Pilcomayo. 2004


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.



Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons

---------------------------------------------------------------------------------------------


Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud