Encuesta sobre el nivel de formación en nutrición de médicos intensivistas en hospitales publicos de Asunción
Resumen
La nutrición del paciente crítico constituye un pilar
importante dentro de la especialidad de medicina
intensiva. Los pacientes en la Unidad de Cuidados
Intensivos (UCI) son frecuentemente hipercatabólicos
y requieren de un soporte nutricional adecuado.
La prescripción del tipo de nutrición, la cantidad y
el seguimiento de los pacientes suelen ser indicados
generalmente por el médico intensivista; no obstante,
es necesario conocer la calificación de estos médicos
en relación a nutrición clínica.
Objetivo: Investigar el grado de conocimiento sobre
nutrición artificial y el interés por la nutrición en
médicos intensivistas.
Metodología: La encuesta prospectiva fue realizada
a 60 médicos intensivistas de tres hospitales
públicos de Asunción (22 especialistas y 38 residentes),
con una edad media de 34 ± 6 años y con una
experiencia media profesional de 5,8 ± 6 años. La
encuesta constaba de 10 preguntas con respuestas de
selección múltiple para determinar el grado de conocimiento
según la calificación obtenida y 5 preguntas
sobre formación propia y actitud frente al soporte
nutricional en UCI.
Resultados: El 98,3% de los encuestados consideró
que el tratamiento nutricional del paciente internado
en la UCI incide en la morbimortalidad de los
pacientes. A pesar de ello el 88,3% de los médicos
consideró insuficiente su formación en nutrición en
UCI. El 70% no lee regularmente artículos de nutrición
en revistas científicas. Sólo un 25% de los encuestados
formula nutrición parenteral y un 30% ha
participado en algún curso de nutrición en UCI en los
últimos 5 años. La calificación final sobre las 10 preguntas,
para el valor máximo de 10, fue de 6,1±1,9
para especialistas en UCI frente a 5,59 ± 2,3 para
residentes (p= 0,3). Al analizar las repuestas correctas,
según los años de experiencia, encontramos una
media de 5,2 ± 2,3 en los que tienen menos de dos
años de experiencia versus 6,4 ± 1,7 en los de más de
dos años de experiencia. (p= 0,02).
Conclusiones: la formación en nutrición en medicina
intensiva no es completa y el grado de conocimiento
de nutrición en pacientes críticos es insuficiente, menor en los de experiencia limitada en UCI.
Estos resultados apuntan a la necesidad inmediata de
educación y capacitación en nutrición clínica de los
médicos intensivistas para que la atención al paciente
crítico sea completa.
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Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Asunción
